Las proteínas no sólo están en la carne y el pescado

Hasta hace poco pensaba que la única proteína vegetal provenía de la soja, y pensaba: que aburrido debe ser vegetariano, con lo soso que es el tofu, estar tomándolo a todas horas. Pero no. Hay muchas más proteínas vegetales. El problema con las proteínas vegetales es que la mayoría no son completas, pero si hacemos una buena combinación de ellas a lo largo del día, unas se complementan con otras y conseguimos el aporte proteico que necesitamos. 

Bolas de chocolate y coco, un snack nutritivo y sano muy fácil de hacer

Vamos a estrenar la sección de recetas sanas con una receta super fácil de hacer, no necesita horno, ni batidora ni robots de cocina. Estas deliciosas y nutritivas bolitas energéticas de chocolate no son precisamente light, pero desde luego son mucho más sanas que las barras de cereales que puedes encontrar por ahí. Las podemos tomar en el desayuno para tener energía toda la mañana o llevarlas de snack en el bolso cuando vamos a correr o a hacer deporte. Las dejamos preparadas en la nevera y las podemos tomar cuando queramos.

¿Qué es para mí una vida healthy?

Enfrentarse al primer post de un blog es una sensación muy emocionante, por un lado te hace bastante ilusión y por otro es como estar al borde de la piscina ¿Nos atrevemos a saltar? Por supuesto. En este post de presentación toca hablar un poco de mí y de explicar de qué va El blog healhty.